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Sie benötigen für 4 Cocktails:
Pfefferminztee
Grüner Tee
0,2 Liter Aprikosennektar
o,1 Liter weißer rum
Mineralwasser
Frische Minze
Eiswürfel
Zubereitung
Bereiten Sie zunächst 0,4 Liter Grünen Tee und 0,2 Liter Pfefferminztee nach Packungsangabe zu. Geben Sie beide Teesorten zusammen und lassen Sie sie auskühlen bis sie eiskalt sind. Gehen Sie anschließend viermal wie folgt vor: eine Handvoll Eiswürfel in einen Shaker geben, 0,15 ml (also ein Viertel) des Tees, ein Viertel von dem Aprikosennektar und ein Viertel von dem weißen Rum dazugeben und für ca. 60 Sekunden kräftig shaken. Stellen Sie nun 4 hohe Gläser bereit und geben Sie den Tee - Mix über ein Sieb in die Gläser. Füllen Sie die Gläser mit eiskaltem Mineralwasser auf und dekorieren Sie diese mit den frischen Minzeblättern.
Unser Tipp: Wenn Sie statt mit einem Shaker lieber mit einem Rührstab arbeiten, können Sie alle Zutaten außer das Mineralwasser zusammengeben und sparen sich dadurch das Abmessen für die einzelnen Portionen.
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