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Sie benötigen für 4 Cocktails:
20 g Oolong Tee
8 El Zuckersirup
4 El Mangosirup
4 Tl Limettensaft
1/2 Liter Litschisaft
1 Schuss Sekt
12 Litschis
4 Limettenscheiben
Eiswürfel
Zubereitung
Den Oolong Tee mit einem Liter Wasser aufgießen und für fünf Minuten ziehen lassen. Einen Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und den Zuckersirup, den Mangosirup, und den Limettensaft darüber geben und den noch heißen Tee dazugeben. Alles zusammen gründlich schütteln. 4 hohe Gläser mit Sekt und Litschisaft befüllen und mit dem Tee auffüllen. Zum Schluss mit Limettenscheiben und Litschis dekorieren.
Unser Tipp: Sollten Sie keinen Cocktail Shaker haben können sie alternativ auch ein hohes Rührgefäß und einen Pürierstab verwenden.
Weitere Tee-Cocktail Rezepte:
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